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Indústria aposta na produção de tapioca

A tapioca, uma comida típica das regiões norte e nordeste, também está conquistando o paladar de quem vive no sudeste e dá impulso à produção no campo. Tanto que este ano a produção já bateu recorde. O alimento passou a ser o ‘queridinho da gastronomia’ por não conter glúten e ser rico em proteína. Aqui no interior paulista tem indústria apostando alto no mercado.

+ Matérias de Sexta-Feira| 21/08/2015